たらばがにの値段・相場はいま高い?安い?
大阪市中央卸売市場のデータ|更新:2026-07-22|確度:中
価格の推移
直近の日次卸売価格の相対推移です。たらば蟹は横ばい(前週比+0%)。落ち着いた値動き。
なぜ、いまこの値段なのか
今週の卸売価格の平均は前週比+0.0%と、±10%未満の落ち着いた値動きです。急いで買う理由も避ける理由もないため「待ち」です。
天候の影響:寒冷な海水温が漁獲量に影響し、中程度の影響度。
入荷の状況:前週比+23%で増加(需給の目安)。
寒冷な海水温に左右される魚で、北海道沖の漁獲が細ると上がりやすい品目です。
買い時サイン
大きな変動はありません。必要なタイミングで問題なく買える状態です。
例年の高い時期・安い時期
過去3年の傾向では、4月頃に安く、12月頃に高くなりやすい品目です。いまは「上昇期」にあたります。 (季節パターンの傾向で、今年を保証するものではありません)
高いときの代わりになる食材
| 代替 | 理由・注意 |
|---|---|
| 銀だら(冷凍) | 銀だらは脂がのっていて、たらに近い食感と風味があるため ※調理法によっては脂っこく感じることがある |
| かれい | かれいは白身魚で、たらとは異なるが、食感や味わいが似ている ※調理法によっては風味が異なる可能性がある |
| たらこ(すけとうだらの卵) | たらこはたらの卵で、風味が近く、料理に独特の味わいを加える ※食感は異なるため、料理の仕上がりが変わる可能性がある |
たらばがにの豆知識・使い方
旬・時期:通年
保存の目安:冷蔵庫での保存が最適、2-3日が目安。
豆知識:北海道や青森、福岡などが主な産地です。冷蔵では2〜3日が目安で、真空パックにして冷凍すれば約3ヶ月保存できます。家庭では煮付けや焼き物、鍋料理の定番として、和食店や居酒屋のメニューでも幅広く使われる白身魚です。
たらばがにの値段についてよくある質問
たらばがにの値段は今、高い?安い?
いまは大きな変動はなく落ち着いています。今週の卸売価格は1,944(円/kg・前週比0%)です。
たらばがにはなぜ今この値段なの?
今週の卸売価格の平均は前週比+0.0%と、±10%未満の落ち着いた値動きです。急いで買う理由も避ける理由もないため「待ち」です。 天候要因:寒冷な海水温が漁獲量に影響し、中程度の影響度。 入荷は前週比+23%で増加。
たらばがにはいつ安くなる?
例年の傾向では4月頃に底値になりやすく、12月頃が高値になりやすい品目です(過去3年の季節パターン。今年を保証するものではありません)。
たらばがにが高いときの代わりは?
銀だら(冷凍)が候補です。銀だらは脂がのっていて、たらに近い食感と風味があるため、調理法によっては脂っこく感じることがある。
この価格はスーパーで買う値段ですか?
いいえ。表示しているのは中央卸売市場の卸売価格(1kgあたり等)の傾向で、実際の店頭価格とは異なります。値動きの方向や買い時の目安としてご利用ください。