冷凍たこの値段・相場はいま高い?安い?
大阪市中央卸売市場のデータ|更新:2026-07-22|確度:高
価格の推移
直近の日次卸売価格の相対推移です。冷凍たこは上昇中(前週比+10%)。献立を代替に寄せるのも手。例年、台風や悪天候が漁に影響を与え、収量が減少することがある。
なぜ、いまこの値段なのか
今週の卸売価格の平均が前週より10%上がっています。前週比+10%以上の上昇は高値のサインとして「見送り」にしています。
天候の影響:台風や悪天候が漁に影響を与え、収量が減少することがある(影響度:大)。
入荷の状況:前週比-26%で減少(需給の目安)。
夏や年末年始の需要期に、漁獲減や燃料費の高騰が重なると上がりやすい品目です。
買い時サイン
前週比+10%以上の上昇は高値のサインとして「見送り」にしています。値ごろに戻るのを待つか、下の代替品も検討を。
高いときの代わりになる食材
| 代替 | 理由・注意 |
|---|---|
| ゆでだこ | ゆでだこは冷凍たこの直接的な代替品であり、味や食感が非常に近い。 |
| するめいか | するめいかは食感が異なるが、海鮮料理としての代替が可能。 ※味付けや調理法に工夫が必要。 |
| まぐろ(生鮮) | 鮪は味が異なるが、刺身としての使用が可能。 ※食材の特性を活かした調理が求められる。 |
| えび(冷凍) | えびは海鮮としての風味があり、料理にアクセントを加える。 ※食感が異なるため、調理法に工夫が必要。 |
冷凍たこの豆知識・使い方
旬・時期:通年
保存の目安:冷凍庫で保存し、目安は約6ヶ月。
豆知識:国内では北海道・九州・関西が主産地で、国内消費の約5割はスペインや韓国からの輸入です。冷凍で約6ヶ月保存でき、真空パックやラップでしっかり包むのがコツです。刺身や煮物から天ぷら、パスタまで、家庭でも飲食店でも出番の多い食材です。
冷凍たこの値段についてよくある質問
冷凍たこの値段は今、高い?安い?
いまは高めで、少し様子を見るのがおすすめです。今週の卸売価格は1,820(円/kg・前週比+10%)です。
冷凍たこはなぜ今この値段なの?
今週の卸売価格の平均が前週より10%上がっています。前週比+10%以上の上昇は高値のサインとして「見送り」にしています。 天候要因:台風や悪天候が漁に影響を与え、収量が減少することがある(影響度:大)。 入荷は前週比-26%で減少。 夏や年末年始の需要期に、漁獲減や燃料費の高騰が重なると上がりやすい品目です。
冷凍たこはいつ安くなる?
現時点では確度の高い予測ができるだけの季節パターンが取れていません。ソバミルは根拠が弱いときは断定せず、毎日の卸売相場の更新でお知らせします。
冷凍たこが高いときの代わりは?
ゆでだこが候補です。ゆでだこは冷凍たこの直接的な代替品であり、味や食感が非常に近い。
この価格はスーパーで買う値段ですか?
いいえ。表示しているのは中央卸売市場の卸売価格(1kgあたり等)の傾向で、実際の店頭価格とは異なります。値動きの方向や買い時の目安としてご利用ください。